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餐饮企业支付薪资高于求职者期望值
发布时间:2018/10/26 | 已被 1009 人查看

      近日,58同城旗下58英才招聘研究院发布《2018年三季度人才流动报告》显示,北京为第三季度餐饮业求职者最关注一线城市,而餐饮企业招聘需求量前三位也是一线城市,分别为深圳、北京、广州。北京在企业提供薪资排名中位列第一,以8284元的平均月薪成为餐饮从业者的“掘金圣地”。

      据中国烹饪协会数据,2017年,我国餐饮业收入超过3。9万亿元,预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右,面对万亿大市场,餐饮业得到了众多求职者关注。报告显示,2018年第三季度餐饮业求职者关注的前十城市分别为深圳、北京、广州、上海、成都、重庆、杭州、武汉、长沙、西安,北上广深四大一线城市成为最受欢迎的城市。由于第三季度的节假日较多,以及夏季消费者愿意外出就餐的季节性影响,餐饮业处于一年中的旺季,而一线城市的餐饮业发达,对求职者的需求量较大,收入水平较高,因此得到了广大求职者的关注。

      在薪资方面,餐饮业求职者的期望薪资普遍在4000-7000元之间。值得一提的是,新一线城市杭州的期望薪资超过一线城市深圳、广州排名第三,这与杭州悠久的餐饮文化和活跃的经济有关。另外,由于新一线城市近年来推出了落户、住房和租房、就业创业等优惠政策,并对“工匠型”人才给与了更多保障,这也让餐饮业求职者偏好于选择新一线城市就业。

       从58英才招聘研究院的报告数据来看,今年第三季度餐饮企业招聘需求量前十城市依次为北京、广州、上海、杭州、深圳、合肥、成都、南京、长沙、重庆。除了一线城市和沿海地区外,合肥、成都、长沙、重庆等中西部城市的企业招聘需求量也较高,随着“抢人大战”的打响,人才净流入这些城市,带动当地餐饮业更加兴旺,人才需求量也更大。

    《2018年三季度人才流动报告》显示,餐饮企业提供薪资排名前十的城市平均给付薪酬在5000-8000元之间,企业所支付的薪资高于求职者的期望值。从薪资城市排名上看,北京以8284元位居首位,其次是上海8269元、杭州8160元、广州7883元、深圳7206元,均显著高于求职者期待薪资。这也意味着,餐饮业人才需求大于供给,在高企的薪资背后,是传统餐饮和在线餐饮岗位明显的劳动力缺口。

(来源:经济日报 记者王轶辰; 责编武亚东)

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